Deuxmarques québécoises m’ont conquise ces derniers mois : CARDEA et ATTITUDE. Tout d’abord, le gel antibactérien de CARDEA a le mérite de ne pas assécher les mains et d’avoir une douce odeur printanière tout en utilisant la formule autorisée par Santé Canada pour combattre la pandémie de COVID-19. J’ai installé un flacon plus gros dans mon entrée etChaque fois, c’est pareil! Vous ne pouvez pas passer par la vitrine de la boulangerie près de votre maison sans manquer l’occasion d’admirer la vue époustouflante et super appétissante! Mais quel est le truc le plus impressionnant dans un gâteau? Sa décoration, bien évidemment! Et dans cet esprit, notre rédaction vous invite à entrer dans le monde de la décoration en chocolat, rempli de plusieurs techniques, méthodes et idées illustrées en images, afin de décorer, voire personnaliser, toutes vos recettes de desserts! Alors, mettons les mains à la pâte et allons-y! Décoration en chocolat techniques illustrées en 30 images afin de personnaliser tous vos gâteaux! Noir, blanc ou au lait, le chocolat s’avère la matière parfaite, qui sublimera à coup sûr tous vos gâteaux faits maison! Mais comment le tempérer afin d’obtenir une décoration croquante et originale à la fois? Alors, pour apprendre comment travailler le chocolat, tout comme les plus grands chocolatiers du monde, il existe quelques petites règles à suivre! D’abord, vous aurez bien entendu besoin d’un bon chocolat pâtissier à forte teneur en cacao. Lors de l’opération, vous devez également disposez d’un thermomètre culinaire, car le secret derrière chaque bonne décoration en chocolat réside dans la température du bain marie, qui doit être généralement entre 50°C et 55°C. Une fois cette température atteinte, vous pouvez laisser le chocolat noir fondre! Au bout d’un moment, retirez-le du feu et attendez jusqu’à ce qu’elle atteigne 27°C. Poursuivez ensuite avec le bain marie jusqu’à ce que la température devienne 30°C! Félicitations, votre chocolat et déjà bien tempéré et prêt à être façonné! Comment faire une décoration en chocolat facile et originale? D’une manière générale, la décoration en chocolat s’avère très facile à réaliser une fois le chocolat bien tempéré! Il faut tout simplement vous armer d’un peu plus de patience et d’imagination! Et afin de mettre tout ce que nous venons de vous expliquer en lumière, nous vous avons préparé une recette facile, mais en même temps super gourmande, qui ne fera que sublimer vos gâteaux! Il s’agit d’un panier en chocolat rempli de mousse et de framboises, qui épatera tous vos convives! Ingrédients pour 4 mini paniers 100/120 g de chocolat 60 g de sucre glace 120 g de coulis de framboises 10 petites framboises à placer dans le panier 200 ml de crème fleurette 1 pincée d’agar-agar 4 moules à muffins pour former les paniers Commencez par faire fondre le chocolat, tout comme nous venons de vous expliquer! Une fois que vous aurez fini avec cela, coulez le chocolat fondu en filet sur l’envers de vos moules pour former les mini paniers. Si vous avez des difficultés à imaginer la vue, vous trouverez la technique bien illustrée sur nos images! Placez ensuite au frigo et veuillez patienter une bonne quinzaine de minutes avant de démouler chacun de vos paniers. Entre-temps, faites chauffer la purée de framboises. Ajoutez-y l’agar-agar, retirez du feu et mélangez bien le tout jusqu’à l’obtention d’un coulis! Montez ensuite la crème fleurette en chantilly et versez-y doucement le coulis. Mélangez et mettez au frigo pour une heure et demie! Après avoir délicatement démoulé vos paniers gourmands, ajoutez-y une bonne cuillère de la mousse et enfin garnissez de framboises! Décoration en chocolat – des petits souris succulents et extrêmement faciles à concocter! Comme vous avez probablement compris, le chocolat vous permet de faire toute sorte de décoration pour les bords et le dessus de vos gâteaux. Alors, continuons avec notre prochaine idée originale, dont la réalisation sera une activité parfaite pour vous et vos enfants. Il s’agit de quelques mini souris gourmandes et super faciles à fabriquer, qui d’ailleurs sublimeront à coup sûr le gâteau anniversaire de vos petits et petites. Voici les ingrédients nécessaires 400 g de chocolat au lait ou noir 1 pot de cerises au marasquin avec des tiges amandes effilées 1 paquet de bonbons aux amandes pour les têtes Hershey’s Chocolat Kisses Faites fondre les 400 g de chocolat au bain marie. Séchez bien les cerises au marasquin et ensuite plongez chacune d’elles dans le chocolat, sans la tige, car celle-ci jouera le rôle de la queue de souris. Placez les cerises et les bonbons sur un papier sulfurisé et collez-les ensemble afin d’obtenir le résultat montré ci-dessus! Une fois votre décoration en chocolat sèche, ajoutez-y deux petites tranches d’amandes pour créer les oreilles. Enfin, à l’aide d’un petit pinceau ou bien d’un cure-dent, préalablement plongé dans un chocolat blanc fondu, dessinez les yeux! Marrantes, originales et extrêmement appétissantes, ces souris se marieront à merveille avec tous vos gâteaux et desserts! Comment réaliser une rose en chocolat en quelques pas faciles? Ingrédients 250 g de chocolat noir 120 ml d’eau rouleau à pâtisserie cacao en poudre 1 feuille en plastique Contrairement à ce que vous croyez, les petites roses en chocolat sont relativement faciles à réaliser! Comme avec chaque autre décoration en chocolat, commencez par faire fondre le chocolat au bain marie. Ajoutez-y les 120 ml d’eau et remuez bien le tout à l’aide d’une spatule jusqu’à l’obtention d’une pâte. Versez-la ensuite sur une feuille en plastique et laissez-la reposer un petit peu. Une fois la pâte suffisamment durcie, coupez-la en petits morceaux, que vous allez ensuite étaler à l’aide de votre rouleau à pâtisserie! Après avoir étalé votre pâte, posez-y un ramequin et commencez à découper des petits ronds. Avec ces derniers, vous formerez les pétales de votre rose, comme bien illustré sur note image, ci-dessus. Au bout de cet exercice, déposez vos mini décorations en chocolat au frigo et laissez-les reposer pendant la nuit. Juste avant de servir, saupoudrez-les de cacao, au choix! Si vous le préférez, vous pouvez remplacer le chocolat noir par un chocolat blanc ou au lait! Apres avoir compris comment réaliser vous-même vos propres roses en chocolat, qu’est-ce que vous attendez encore? Mettez vos mains à la pâte et épatez votre cher/chérie en lui offrant une surprise romantique et super gourmande pour le jour de la Saint-Valentin 2018! Une décoration en chocolat insolite à base de feuilles de rose! Après avoir fabriqué les pétales de vos roses, il est temps de passer à la réalisation de leurs feuilles. Pour le but, faites fondre 200 g de chocolat noir ou au lait. Avec un petit pinceau, comme celui sur notre exemple ci-dessous, badigeonnez ensuite l’un des côtés de vos feuilles au chocolat fondu. Déposez-les sur un papier de cuisson et mettez-les au frigo pendant 1 heure pour que le chocolat durcisse. Enfin, retirez délicatement les feuilles vertes et conservez celles en chocolat dans une boîte au frigo jusqu’au moment où vous décidez de les mettre en oeuvre! Voilà comment mettre votre décoration en chocolat en oeuvre! Optez pour les différents types de chocolat lors de la réalisation de vos roses décoratives! Apprenez comment réaliser des plumes en chocolat noir avec notre tuto facile! Pommes de pin super originales au chocolat et aux amandes Une décoration en chocolat parfaite pour un gâteau automnal Grâce au chocolat, vous pouvez tenter toute sorte de formes et d’idées! Une décoration en chocolat qui ravira tous les mathématiciens! Optez pour quelque chose de différent avec le tutoriel suivant! Une décoration en chocolat originale et pleine de surprises Même qu’il faut patienter encore une dizaine de mois, voici une idée pour Noël! Une décoration en chocolat blanc pour vos mini cupcakes faits maison!
Pourenvoyer des chocolats gratuitement : expédition offerte pour toute commande supérieure à 60 € d'achat TTC en France Métropolitaine. Colis de moins d’1 kg : 8,00 € TTC // Colis de 1 kg à moins de 2 kg : 10 € TTC. Colis de 2 kg à moins de 5 kg : 20,50 € TTC // Colis de 5 kg à 10 kg : 27,40 € TTC. Délais indicatifs de
Bonbons Retrouvez dans cette catégorie tous nos bonbons disponibles à la vente. Des chamallows, ou pour les inconditionnels des guimauves, pour les gourmands en recherche d'une boule de tendresse. Des bonbons à la réglisse, car ce n’est pas parce qu'ils sont souvent seuls abandonnées au fond des boîtes de bonbons par les plus jeunes qu'ils ne sont pas l... DétailsSous-catégories Chewing GumBublegum, malabar, des ronds, des carrés...les chewing-gums sous toutes les formes.. Gélifiés sucrésDes bonbons pour les fans de sensations fortes ! Les bonbons acidulés sont souvent issus de confiseries à succès qui ont été recouverts d'une fine couche de sucre en poudre. Ce sucre est la clé de cette sensation si particulière et acidulée qui donne en bouche ce piquant. Très appréciés par les plus petits et de plus en plus par les grands enfants toutes les grandes marques de bonbons européennes ont maintenant leur gamme spéciale de bonbons acidulés. La célèbre marque Haribo a lancé sa gamme PIK en 2012 en remastérisant tous leurs produits phares comme les Schtroumpfs, les cerises, les frites, la fraise Tagada et même les chamallows !Piquant à l'extérieur, mais tendre à l'intérieurMais tous ces bonbons acidulés à l'enrobage plus ou moins piquant renferme tous la même chose, un coeur tendre et moelleux. Tous les bonbons de cette catégorie sont disponibles en sachet en vrac ou en sachet de 200gr ou 400gr. Et pour les plus gourmands d'entre vous, vous pourrez acheter des paquets de bonbons en gros au kilogramme. DragéifiésLes dragéifiés sont enrobés d'une fine couche de sucre, mais peuvent contenir bien des surprises, des chewing-gums , des pâtes fondantes...etc. Bonbons sans sucresVous ne pouvez ou vous ne voulez plus consommer de sucre. Mais est-ce une raison pour vous privez de avons la solution!Mieux que bons, les meilleurs sans-sucre sont là.....avec plus de 30 référence nous disposons d'un rayon incomparable sur le net!. Récemment sont même apparus des bonbons produits sont issus des grands fournisseurs européens. Ils sont généralement fabriqués à partir d'édulcorants naturels maltitol ou isomaltPlus besoin de les acheter à prix d'or en Pharmacie. GuimauvesLes Chamallows, les guimauves ou encore les marshmallows pour les anglophones tant de nom pour parler de ces bonbons si simple, mais si tendre et fondant. Dans se recette originale, le chamallow est un bonbon issu d'une plante, la guimauve. Mais dans sa version moderne, les confiseurs l'ont retravaillée à partir de sucre, d'oeuf et de gélatine pour créer des chamallows toujours plus moelleux et formes, en boule, cylindre, petite, longue, twist, comme leurs couleurs et leurs saveurs en font des bonbons de choix pour toutes nos créations, gâteaux, bouquets et pièces dans cette catégorie tous les chamallows des plus grands confiseurs tels que Haribo, Fini, Lutti et bien d'autres ou nature, fondez pour le moelleux d'un chamallowEn petite quantité pour offrir ou en gros pour vos Candy Bar et gâteaux de bonbons faits maison, retrouvez toutes les informations sur le conditionnement et l'emballage des chamallows et de tous les autres bonbons. Plus de 50 références disponibles. Halals et sans gélatineIci vous trouverez bonbons à la gélatine de bœuf halal et sans gélatine du tout..... RéglissesQuand on parle de réglisse, on pense de suite aux bonbons. Et pourtant ce nom provient d'une plante dont on extrait l'arôme des racines, utilisé ensuite dans les recettes des fameux bonbons à la réglisse. L'une des confiseries les plus emblématiques quand on parle de réglisse est la société Zan, fondée au 19 e siècle. Rachetées par Haribo en 1987, de nombreuses confiseries à la réglisse sorties de leurs fourneaux sont connues de tous. Comme le Rotella, ces longs fils de réglisse enroulé ou encore le Cocobat, un bonbon à la réglisse fourré à la pâte d'amande. Il faut avouer que ces bonbons ont un goût très particulier. Souvent délaissés, par les plus jeunes dans les boites d'assortiment de bonbons, les réglisses ont pourtant de nombreux bâton, en rouleau ou à l'anglaise !Avant même de les mettre en bouche ils sont très reconnaissables à leur couleur d'un noir profond et leur odeur prenante. Gélifiés lissesVous aimez les bonbons gélifiés,c'est ici....Un choix immense!Servez-vous! EnveloppésLes bonbons enveloppés sont emballés individuellement, il ne sont pas ou peu employés dans la confection gâteaux de bonbons, sauf pour notre gâteau vedette le "CARAMBAR & MALABAR". CaramelsLe caramel est à la base un mélange de sucre et de lait. Il peut être dur ou mou. On peut le croquer ou le laisser fondre. On peut y ajouter chocolat, noisette, vanille, raisins et bien d'autres choses...Ces produits haut de gamme peuvent être livrés en ballotin tradition. ChocolatsA éviter en période de forte chaleur....Ne passez pas à côté des fameuses noix du Brésil au chocolat , les nounours guimauves et les souris caramel. Ces produits sont livrables en vrac ou en Ballotins. bonbons géants XXLLes gros bonbons XXL vendus à la pièce.... Résultats 1 - 96 sur 267. SansGélatine DRAGIBUSExclusivité web !Célèbre bonbon de la marque Haribo, les dragibus font l'unanimité chez les petits comme les grands. Créé en 1973, ces petites billes colorées au cœur tendre, font craquer tous les gourmands. Rouge, noir, rose, jaune, vert ou encore bleu et maintenant violet, on a tous une couleur préférée, mais devinerez-vous leurs goûts?Craquer pour son cœur fruité et... STARMINTSTARMINT menthe forte de Haribo et Ricqlès. C'est un petit bonbon carré blanc dragéifié pour une fraîcheur incomparable. Non livrable par forte chaleur Promo LUCKY'S sTICK chocolatéUne friandise traditionnelle le plaisir du chocolat Lucky'S Stick est une confiserie fantaisie sous forme de Bâtons ou plutôt bâtonnets ou crayons ronds chocolatés, Le plaisir du chocolat en apprenant histoire et géographie. Les bâtonnets mesurent 8 cm de long et environ 6 mm de diamètre. Ils sont enveloppés dans du papier aux couleurs chatoyantes et... BOITE DE ZAN ANIS MENTHE HARIBOLa boite de zan Haribo traditionnelle est vendue compléte et contient 30 pains à l'anis et 30 pains à la menthe. Livrée dans sa boite présentoire. PINGUMMI bonbon gélifiéPINGUMMi est un joli petit pinguin quelques fois noirs , rien de plus normal mais il lui arrive de tomber dans un pot de peinture en bleu ou en rose.. De quoi décorer joliment vos gâteaux. Un produit Trolli. produit sans gluten SansGélatine KROWKA dit "bonbon vache" _ caramelLE CÉLÈBRE BONBON AU CARAMEL POLONAIS....KROWKA!!! Le voila le must du bonbon polonais. C'est un bonbon caramel mou au beurre ....un peu comme un fudge. C'est terriblement délicieux ! Avis à tous les amateurs de caramel ....vous ne pourrez plus vous en donné sa qualité, peut être offert en ballotin. En plus , il ne colle pas dans les dents.... Produit sans sucre PICTOLIN PAM SOFT FRUITs _...PICTOLIN PAM soft est une pâte à mâcher sans sucre avec édulcorant au maltitol. Elle est livrée en mélange de 3 parfums aussi bons les uns que les autres fraise Framboise pêche KARANEIGECaramel moelleux enrobé de sucre glace....Délicieux METRE ROULE - Rotella de HariboL'original, le vrai, le Rotella d'Haribo en forme de rouleau de réglisse est est l'un des plus anciens et Indémodables bonbons de la marque. Réglisse et anis Inventée en 1947, cette confiserie allie un subtil mélange du goût si particulier de réglisse et d'une délicate touche d'anis. D'un noir profond, couleur très particulière d'une grande majorité des... CARenSACConfiserie de Réglisse dragéifiée. Pour les amateurs de bonbons anciens à la réglisse, Des Carensac fabuleux Offrez des Carensac . Renault nous chante qu'il allait les piquer chez les marchands. Mais là nous vous proposons une présentation luxueuse et moderne pour des bonbons de bonbecs fabuleux qu'on piquait chez l'marchandCar-en-sac et... BALLE DE TENNISvous aimez le tennis Balle de tennis Chewing gum en forme de balle de tennis, gout citron pour rien au monde manquez Roland Garros Vous retrouverez nos balles de tennis sur les raquettes Rafaël , Serena et les autres Dimensions environs 3 cm de diamètre. GRENOUILLE GEANTE _ bonbon gélifiéPour un bonbon c'est une grenouille géante au moins 10 cm de la tête à la queue.... Zut, les grenouilles n'ont pas de queue. De la tête au bout des pattes... Ce bonbon est fabriqué par FINI..ce sont donc des grenouilles espagnoles.... PICTOLIN PAM SOFT CHOCOLAT...PICTOLIN PAM soft est une pâte à mâcher sans sucre avec edulcorant au maltitol. Elle est livrée en mélange de 3 parfums aussi bons les uns que les autres Chocolat Caramel café Balle de golf rouge Tagada de...Vous aimez la guimauve. Vous aimez les fraises Tagada. Vous allez aimer ces balles de golf Tagada. Le Chamallow à la fraise HARIBO est une association parfaite d'une guimauve aérée et du parfum de la fraise aux Chamallows FraisePlus rouge que son homologue FINI Smile - Bonbon gélifié de LuttiVous êtes de bonne humeur , prenez un smiley. Vous vous êtes lévée du mauvais pied, prenez un smiley. Il fait chaud un smiley çà ira mieux! Tout un assortiment de smile aux goûts qui piquent. Smile dans toutes les situations! HARIBATVous adorez la réglisse ? Ou vous voulez faire plaisir à un mordu de ce goût si particulier ? Les bonbons Haribat sont le choix idéal. De la marque Haribo, cette confiserie de forme carrée est une réglisse prise en sandwich par de la pâte d'amande. De couleur rose ou jaune, sa douceur apporte un délicieux équilibre à l'amertume et au fort goût de la... BILLE BUBLEGUM petit modèleLes Billes de bubble gum multicolores ont un diamètre d'environ cm et pèse 2 g. Elle permettent de faire de magnifiques bulles tout en savourant un arôme de fruits. Non livrable par forte chaleur NOUNOURS CHOCOLAT AU LAITCes gros Ourson dit "nounours" de 7 cm sont en guimauve fantaisie et enrobés d'une fine couche de chocolat au lait. Vendus également en "ballotin tradition". Chaque ballotin contient 18 pièces. Attention pas en été ACROFOURRE FRAISEAcrofourré est un bonbon acide en forme de bâtonnet. Celui-ci est au goût Fraise. OURSON LISSE GEANTGRI....GRII GRIZZLI ...Le voila l'ourson géant.. Il a plutôt l'air d'un gros nounours. Grand SCHTROUMPFversions KIPIK50 millions de Schtroumpfs envahissent la France chaque année! Acheter des bonbons schtroumpfs C'est schtroumpfer à coup sûr. Schtroumpf est l'un des bonbons préférés des Français depuis plus de trente ans. Bonbon gélifié tendrement fruité une délicieuse friandise au goût et aux couleur inimitables portée par l'image de personnages de bande... CARAMBARIL a tout pour séduire une forme de frite, un emballage "tape à l'oeil" . C'est une pâte à macher au délicieux goût de caramel, de huit centimètres de long pour huit grammes. CARAMBAR on en a jamais marre! produit sans gluten SOURIS NOIRE A L'ANISUne souris noire qui courrait dans l'anis, en a pris le parfum. Je l'attrape par la queue, elle sent la réglisse. Je la croque, c'est délicieux... Non livrable par forte chaleur SOURIS CHOCOLAT CARAMELFameuse souris en caramel enrobée d'une fine couche de chocolat au lait. A Eviter par forte chaleur ACROFOURRE FRAMBOISEAcrofourré est un bonbon acide en forme de bâtonnet. Celui-ci est au goût Framboise produit sans gluten Framboises Fourrées marsmallowComme les romains, soyez fous des marshmallows Bulgari, Dans la famille fourrées Voici les grosses framboises qu'on ne trouve qu'à Pavone del Mella. Ces gros fruits associés aux autres que vous avez découverts ou allez découvrir sur le site sont la panacée pour réaliser de superbes sont fous ces Romains!Ce produit a été supprimé COCOBATLe cocobat de haribo est un tube de réglisse fourrée d'une pâte à mâcher fruitée, de couleurs variées. Un bonbon ancien Inventé dans les années 1980 , ce bonbon est aujourd'hui indispensable sur votre candy bar. Pour les petits et les grands Les petits seront séduits par les saveurs de la délicieuse pâte à mâcher , les grands gourmands par les saveurs des... Produit sans sucre SansGélatine BETISE DE CAMBRAI de AfchainGoûter et regoûtez les fameuses bêtises de Cambrai. Ce sont de délicieux bonbons parfumés à la menthe, mais pas trop. On en prend une , puis une autre..et ainsi de suite. Depuis bientôt deux siècles leur succès ne se dément pas, en raison de ses vertus rafraîchissantes et digestives. Nous vous proposons ici, les véritables bêtises Afchain créateur du... produit sans gluten FLEURS GUIMAUVE ASSORTIES...Après le succès des fleurs blanches voici les fleurs assorties. Elles sortent du même moule, mais existent en blanc, rose ou bleu et toujours avec le centre en jaune. Pour une décoration originale, vous la trouverez dans la gamme Bulgari. La fleur sur le gâteau! MAXI COCOBATCocobat de haribo est une pâte réglisse fourrée d'une pâte d'amande fruitée. Réglisse Comme un os à ronger, mais tellement plus délicat les gros Cocobat vont vous flatter les papilles... Réglisse Depuis 1980 Les bonbons cocobat sont bien connus des amateurs de réglisse depuis les années 1980 SansGélatine FRAIZIBUS HariboLes bonbons fraizibus sont des cousines des célèbre Dragibus de la marque Haribo. Quatre fois plus grosse, elles sont également beaucoup plus gourmandes. Décliné en seulement trois couleurs, noire, verte et rouge, en comparaison au Dragibus où l'on peut compter jusqu'à sept couleurs en fonction des éditions spéciale, ils ne sont pas pour autant moins...STOPTOUle célèbre Bonbon STOPTOU à la réglisse est un sucre cuit dur. Stoptou peut être livré en "BALLOTIN TRADITION"... MAGNIFICAT de LUTTILe goût du caramel authentique avec un fourrage fondant sous une coque croquante. Un croquant au cœur tendre Le bonbon est fourré au lait et à la crème fraîche. Un bonbon créé en 1936...Vendu en vrac . Ce produit est en voie d'extinction. TUBBLE GUM TUTTITube plastique contenant 35 grammes de bubble gum, goût tutti fruit. FRAMBOISEBonbon gélifié sucré acidulé en forme de Fraise mais goût Framboise ACROFOURRE POMMEAcrofourré est un bonbon acide en forme de bâtonnet. Celui-ci est au goût pomme. produit sans gluten Balle de golf smiley marshmallow...smile,sad, crying.... Avec Bulgari De bonne ou de mauvaise humeur, bien dormi, pas réveillé, toutes les situations sont dans le paquets de ces balles de golf Bulgari d'un genre un peu spécial. Tout vous sourit! C'est un peu comme les gaufrettes amusantes, mais en image et donc en MENTHISE LUTTIMenthise est le bonbon à la menthe à la double texture avec un coeur fondant dans une fine coque givrée de sucre. L'alliance de la menthe douce de Chine et de la menthe poivrée des Amériques lui confère un goût incomparable. Produit sans sucre BOUTEILLE COLA sans-sucreGélifié tendre goût cola pour satisfaire ceux qui aime nt les bonbons gélifiés mais pour qui le sucre est proscrit!..... ANNEAUX ASSORTISBonbon gélifié et acidulé en forme d'anneau, au goût de pomme, fraise, mure et citron. JESUS MERINGUECe délicieux bonbon tendre existe depuis la nuit des temps, Le moment est venu de les goûter à nouveau, n'hésitez plus...C'est le petit Jésus qui vous descendra dans la gorge. Le petit jésus dans la gorge Ces bonbons ne sont fabriqués que pour Noël et les produits en stock ne pourront être renouvelés. Pour être sûr d'en avoir, on peut commander dès... SansGélatine Non livrable par forte chaleur MINI-LENTILLES CHOCOLATEESCes mini-lentilles sont de toutes les couleurs. Elles sont recouvertes d'une fine couche de sucre et fourrées au chocolat. produit sans gluten CARAMBAR FRUITPâte à mâcher tendre goût fruit assorti......... Il a tout pour séduire une forme de frite, plusieurs parfums différents rappelant les saveurs de son enfance, un emballage "tape à l'oeil" ... CARAMBAR on en a jamais marre! Produit sans sucre FUDGE DUO BANANE TOFFEEC'est un Caramel.....à la vanille, au bon goût de banane et de toffee. Ne colle pas au dents. A goûter et regoûter. ARLEQUIN FIZZC’est le goût acidulé et fruité caractéristique de tout bonbon de la marque Arlequin. Avec une texture moelleuse , un enrobage fizz, et une forme à tourner en rond. CHAMALLOWS RAINBOLLOWLa guimauve avec la couleur, et la forme cylindrique , le top! Rose, jaune, bleu et vert. Chaque couleur a un goût différent que le fabricant dissimule Découvrez les goûts mystères qui se cachent derrière chaque couleur ! Indispensable dans un gâteau de bonbons. De tendres Chamallows fruités pour un plaisir assuré ! Bonbon sans gluten. Vous aimez les... SansGélatine DRAGIBUS SOFT - bonbons dragéifiésles DRAGIBUS SOFT sont de tendres bonbons colorés, recouverts d'une couche de sucre qui renferme un délicieux cœur fruité. Bonbons dragéifiés Nés en 2004, mais ils font partie des bonbons Haribo les plus aimés des petits et grands gourmands. Les bonbons Dragibus conviennent aux végétariens. Haribo vous met au défit Mais quel défit? FUDGE CHOCOLATC'est un Caramel fondant.....à la vanille et au chocolat CARAMEL DUPONT D'ISIGNY...Les délicieux caramels pâtissiers dupont d'Isigny au parfum de noisette emballés individuellement sous cellophane. Non livrable par forte chaleur SansGélatine FUDGE RHUM RAISINC'est un Caramel fondant.....à la vanille, rhum et raisins. On boit le rhum et on mange les raisins en même temps.....! Produit sans sucre PICTOLIN CREME CHOCOLAT SANS SUCREBonbon dur à la crème fraîche sans sucre avec édulcorants au goût de chocolat. En emballage individuel , conviennent pour tous rupture fournisseur temporaire Non livrable par forte chaleur CRICKUn Gros rocher au chocolat Chocolat mais pas seulement Le crick est fabriqué par les établissement Cémoi. Ce sont de gros bonbons de 14 g chacun. Ils sont recouverts d'une épaisse couche de chocolat, pigmenté de riz soufflé. Sous la couche de chocolat vous trouverez ensuite une bonne couche de guimauve , un peu comme pour les oursons et les Koala de... Gélatine de Boeuf OS LISSE DULCEOs lisse, tout frais sorti d'on ne sait où...En fait si....de chez le fournisseur produit sans gluten BANANE HARIBOAyez la banane avec ce bonbon en forme de banane gélifiée au cœur tendre. Un bonbon Haribo Ce bonbon à tout pour vous rappeler la banane. En commençant par sa couleur d'un jaune vif, sa forme si particulière et surtout son goût délicieux et intense . Mais elle a bien plus, son cœur tendre à la guimauve et sa gourmandise. Les bananes restent l'un des... MAMMOUTH MAGIC POPLe mammouth en sucette géante avec un bubble gum au final. 5 niveaux avec un goût différent à chaque fois. Non livrable par forte chaleur OURSON dit NOUNOURS CHOCOLAT NOIRCes gros ourson dit "nounours" de 7 cm sont en guimauve fantaisie et enrobés d'une fine couche de chocolat noir. Vendus aussi en "Ballotin Tradition" de 18 oursons pour un poids de 350 g JUMBO LISSE FramboiseBONBON Géant lisse et fourré de 20 cm de long et 65gr à Déguster. Parfum Framboise, on se croirait au mois de juillet FLANBOTTI CARAMELCe petit bonbon doit très certainement vous rappeler un dessert tant apprécié enfant. Ces desserts au caramel, accompagné d'un nappage sucré et gourmand également au goût de caramel. Le bonbon flambotti s'inspire de ce dessert. Au délicieux goût de caramel, cette confiserie Haribo est faite en deux parties. La première, rappelant le flan lui même, dans... GUIMAUVE TRESSEE Olympic bleue_...La grande guimauve tressée sert essentiellement pour border gâteaux et présentations..Mais vous pouvez vous en servir pour d'autres usages.... Manquant chez le fournisseur Produit sans sucre FRUITS DES BOIS SANS SUCRE vivilBonbon dur aux parfums de ballade en forêts et de fruits des bois...En emballage individuel , ce qui vous garantit leur authenticité SansGélatine POIS AU LARDmélange original de petites granules en forme de petits pois et de lardons au bon goût d'anis. Un pur délice. Gélatine de Boeuf BOULE COCO GELIFIEEBoule coco à la gélatine de boeuf de chez Dulce Plus. Garanties Hallal. reference supprimé par fournisseur EUCALYPTUS MENTHOL SANS SUCREBonbons, durs sans sucre gout eucalyptus-menthol. En emballage individuel , conviennent pour tous. Comme le Koala qui mange près de 1 kg de feuille d'eucalyptus chaque nuit, manger un ou deux bonbons tous les jours. MALABARS ASSORTISMalabar Assortis en mélange selon nos Gum Malabar au gout Fraise. FLOPPY multicolores HariboLe petit bonbon floppy à beaucoup de ressemblance avec sa cousine la fraise tagada. Souvent confondu au premier abord avec sa cousine à cause de leur forme et leur taille similaire, seule leur texture et leur goût une fois en bouche vous permettra de les différencier. De la marque Haribo, le Floppy est recouvert d'un glaçage fruité de couleur rouge... FUDGE REGLISSEC'est un Caramel fondant.....Oui, mais à la réglisse..... produit sans gluten BOUTEILLE COLA CERISELa Bouteille cerise cola est un Gélifié tendre candy citrique goût mi cerise mi cola. MONSTER JAWBREAKER TETINEGrosses tétines en forme de quilles bien acidulées à sucer avec un chewing-gum au milieu. change de couleur et de goût. produit sans gluten PETIT COEUR GUIMAUVE BULGARI"Et Mourir de plaisir Vouloir et ne pas oserPuis s'aventurer davantage,sardou" Tous les espoirs sont permis avec ce petit coeur guimauve. produit sans gluten FRAISE DECOREE BULGARIGrosse fraise en guimauve décorée. La plus vendue Chaque fraise mesure environ 5 cm de haut et 4 cm de diamètre. Elle est fabriquée par les établissements BULGARI à Brescia en Italie, le spécialiste européen de ce genre de produits que nous avons en stock. une très large gamme. Cette gamme vous est accessible dans sa totalité sur notre site. Le... Résultats 1 - 96 sur 267.
Labûche de Noël fait partie des plus anciennes traditions de Noël en France. Son origine remonte à plusieurs siècles et on la retrouve dans plusieurs régions. C’est en Bourgogne que l’on a décidé de vous la présenter, car sa version est l’une des plus jolies à raconter aux enfants. En effet, la coutume voulait que la veille de À l’approche des fêtes, chacun va mettre les petits plats dans les grands et préparer de délicieux desserts. Pour apporter la petite touche en plus, la petit déco qui fait dire Wahou » à vos invités, j’ai pensé que vous seriez intéressés par des pas à pas sur les décorations en chocolat. Je vous propose quelques idées comme des volutes, des carrés de chocolat mouchetés, des rouleaux quadrillés, des copeaux de chocolat, des zig-zag et des spirales. Et tout à la fin de l’article, je vous propose de faire un cornet à écriture. J’espère que vous y trouverez de l’inspiration ! Avant de vous lancer Avant de réaliser ces décorations au chocolat, il va vous falloir un minimum de matériel comme Des feuilles rhodoïd Une raclette lisse Un peigne à décor Un thermomètre Il vous faut aussi du chocolat. Du bon chocolat, fait pour la pâtisserie. Le mieux étant de prendre des chocolats de la marque Barry ou Valrhona. Blanc, lait ou noir, on peut utiliser n’importe lequel pour ces décorations. La seule chose indispensable à faire, c’est de tempérer votre chocolat avant de l’utiliser. Vous pouvez trouver toute la technique du tempérage en cliquant ici. Maintenant que vous avez tout, vous pouvez vous lancer ! Volutes 1- Préparez une feuille A4 de rhodoïd et versez le chocolat tempéré au centre. 2- A l’aide de la raclette, étalez le chocolat finement sur toute la surface de la feuille. 3- Laissez-le à température ambiante pendant quelques minutes, le temps qu’il commence à cristalliser état entre le chocolat complètement fondu et le chocolat complètement dur. 4- Avec la lame d’un petit couteau, réalisez un quadrillage de rectangles. 5- Et coupez chaque rectangle en 2 pour obtenir tout un tas de triangles rectangles. 6- Enroulez la feuille de rhodoïd sur elle-même. 7- Maintenez-la avec un élastique. 8- Laissez complètement cristalliser au réfrigérateur. Lorsque le chocolat est bien dur, retirez l’élastique et déroulez le film délicatement. Petit à petit les triangles vont se décoller et tomber sur votre plan de travail. Vous obtenez ainsi de jolies volutes. Rouleaux quadrillés 1- Prenez une feuille de rhodoïd A4. 2- Versez votre chocolat tempéré dans un cornet à écriture tuto en fin de l’article et réalisez un quadrillage d’environ 6-8 cm de haut. Pour la longueur, c’est vous qui définissez selon vos besoins. Plus le quadrillage est long, plus le rouleau quadrillé sera long aussi. 3- Réalisez un trait horizontal de chocolat en haut de votre quadrillage. 4- Délicatement, enroulez la feuille sur elle-même de façon à ce que le quadrillage de referme. 5- Maintenez le rouleau avec un élastique. 6- Laissez le chocolat cristalliser au réfrigérateur puis retirez l’élastique et déroulez délicatement la feuille. 7- Le rouleau se décolle tout seul. Zig Zag 1- Préparez une feuille A4 de rhodoïd et versez le chocolat tempéré au centre. 2- A l’aide de la raclette, étalez le chocolat finement sur la surface de la feuille, sur 1 à 2 mm d’épaisseur. 3- Passez un peigne à décor de haut en bas, en une fois, en réalisant un mouvement de vagues. 4- Laissez le chocolat cristalliser au frais. Lorsqu’il est bien dur, pliez la feuille de rhodoïd dans le sens des lignes pour les faire décoller. Spirales Les spirales reprennent la même technique que ci-dessus. Cependant, il y a deux changements On passe le peigne bien droit. On tord la feuille rhodoïd en spirale. 1- Préparez une feuille A4 de rhodoïd et versez le chocolat tempéré au centre. 2- A l’aide de la raclette, étalez le chocolat finement sur toute la surface de la feuille. 3- À l’aide d’un peigne, passez sur tout le long du chocolat de haut en bas, en une seule fois. 4- Enroulez la feuille sur elle-même, pas trop serré sinon il vous sera impossible de dérouler et décoller les spirales sans toutes les casser en 2. Vous pouvez aussi tordre la feuille en 8 », il y aura moins de risques. 5- Laissez durcir ainsi au frais quelques minutes. 6- Lorsque le chocolat est dur mais encore malléable, dérouler délicatement la feuille. Remettez les spirales au frais jusqu’à durcissement complet. 7- Décollez les spirales, les unes des autres. Carrés mouchetés 1- Préparez une feuille A4 de rhodoïd. Saupoudrez-la de cacao en poudre et versez le chocolat tempéré au centre. 2- À l’aide de la raclette, étalez le chocolat finement sur toute la surface de la feuille. 3- Laissez-le à température ambiante pendant quelques minutes, le temps qu’il commence à cristalliser état entre le chocolat complètement fondu et le chocolat complètement dur. 4- Avec la lame d’un petit couteau, réalisez un quadrillage ou utilisez un emporte-pièce pour réaliser des formes. 5- Laissez le chocolat durcir au frais. Lorsque le chocolat est dur, retirez la feuille de rhodoïd et cassez les chocolats en suivant les lignes. Copeaux 1- Versez le chocolat tempéré sur une planche à découper ou directement sur votre plan de travail. 2- Étalez-le en une fine couche. 3- Laissez le chocolat à température ambiante, le temps qu’il commence à cristalliser état entre le chocolat complètement fondu et le chocolat complètement dur. À l’aide de la raclette, poussez le chocolat, s’il a la bonne consistance, il s’enroulera sur lui-même. Prenez une petite raclette pour faire de petits copeaux ou une grande raclette pour des grands copeaux. Faire un cornet à écrire 1- Coupez dans une feuille de papier sulfurisé A4 en deux dans la diagonale. 2- Placez le triangle rectangle devant vous avec l’angle droit en bas à gauche. Pour la suite des explications, j’appelle pointe », la pointe située en bas à droite du triangle. 3- Maintenez de la main gauche, l’angle droit. De la main droite, prenez l’angle du haut. 4- Enroulez la feuille sur elle-même de façon à obtenir un cornet. À ce stade, il faut vérifier que la pointe est bien fine. 5- De la main droite, maintenez le haut du cornet et de la main gauche, prenez la pointe du triangle. Passez cette pointe par-dessus le cornet. 6- Et passez cette pointe en-dessous du cornet. En gros, pour résumer, il faut enrouler la feuille autour du cornet. 7- Pliez la pointe que vous maintenez de la main droite dans le cornet. 8- Le cornet tient tout seul. 9- Rabattez la pointe du cornet à l’intérieur du cornet pour qu’il soit bien maintenu. 10- Le cornet est prêt ! Parcoureznotre sélection de chocolats de noël : vous y trouverez les meilleures pièces uniques ou personnalisées de nos boutiques.chocolat de noël en gros pour particulier
